[Un blog pour pouvoir parcourir l'Espagne et de cette manière découvrir ses produits d'alimentation artisanal et de qualité]
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lunes, 11 de mayo de 2015
Val de Cinca: lait de brebis, fromage de brebis et, bien sûr, le yaourt grec d'Aragón.
Aujourd’hui, lorsque que j’entame un nouveau project, je suis aussi bien content que nerveux. C’est à Fonz que je me suis rendu pour visiter la fromagerie Val de Cinca et inaugurer ainsi ce blog nommé clangourmet.
Avant toute chose, si vous ne savez pas où placer la ville de Fonz, on pourrait dire qu’elle n’est pas trôp loin de la station de ski de Cerler, de la ville de Barbastro, célèbre pour ses vins, de la ville de Graus où l’on peut gôuter de la saucisse, et de la ville de Monzón où l’on peut visiter son Châteaux qui a été habité par l’ordre des chevaliers du temple. Mais, malgré tout, aussi bien que Henri de Bourbon à prononcé les mots “Paris vaut bien une messe”, j’affirme que pour gôuter les produits Val de Cinca on peut ajourner un jour ensoleillé sur les pistes de ski, des verres de vin à Barbastro, la saucisse de Graus ou des belles histories de l’ordre des chevaliers du temple à Monzón.
En plus, je pense que pour démarrer ce blog, cette fromagerie était la meilleure option. Certainement, c’est un endroit où dès que l’on s’est serré le main, les propriétaires vous font partie de leur vie.
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